Започнахме с цветни дъговидни мъфини. Децата се захванаха с ентусиазъм и, разбира се, бяха възхитени от дегустацията.
Момичетата и момчетата искаха да направят истински палачинки. Съставките бързо бяха приготвени от сръчните ръце в хубаво тесто, което след това беше изпечено в тигана в златистожълти палачинки. Ароматните палачинки бяха гарнирани с шоколадов сос, банани и ягоди. Разбира се, детските банички също бяха задължителни.
Следващият път хапнахме ягодов млечен шейк, който наистина се хареса на всички.
През следващата седмица направихме нещо много специално:
Направихме "раци" от бутер тесто и пилешки наденички. Понякога не изглеждаха така, но имаха страхотен вкус. Едно дете погледна във фурната, докато чакахме, и каза с умиление: "Направих котка!" Всички участници се засмяха от сърце.
За Великден имаше цветни бисквити с цветя. Творчеството нямаше граници.
При приготвянето на шоколадови кръстчета младите пекари осъзнават, че инструкциите в рецептите понякога не са правилни.
В крайна сметка добивът беше много малък, въпреки че рецептата беше удвоена. Децата също успяха да се поучат от това.
Всички се забавляваха, докато приготвяха шишчетата с плодове. Някои от децата нарязаха плодовете, а други се заеха с шоколада. Една след друга прасковите, ягодите, боровинките и бананите бяха нанизани на шишчета на малка пръчица и залети с течен шоколад. След това децата изядоха плодовите шишчета с голямо удоволствие.
Следващата седмица момичетата и момчетата направиха малки конуси за сладолед от обикновени вафли. Това позволи на децата да дадат воля на творчеството си. Конусите за сладолед изглеждаха и имаха страхотен вкус.
Седмица по-късно продължихме с рулца за пица. Децата почти нямаха нужда от помощ при приготвянето им.
Краят на "Back AG" беше отпразнуван стилно с "коктейли". Децата поискаха "Кокосова целувка", "Лимонада от диня" и "Лимонада от лимон". Имаше и няколко хапки.
През цялото време се събираха съответните рецепти за деликатесите и се подвързваха в малка книжка с рецепти. Тъй като децата са работили интензивно с рецептите и приготвянето на ястията, сега те могат лесно да ги приготвят сами.
Всички наистина се насладиха на семинара и с книгата с рецепти в джоба си вече могат да започнат празниците.
Бихме искали да благодарим на Аня Теке за голямата ѝ подкрепа за децата и ангажираността ѝ към групата за печене.
Моля, кликнете за по-голям изглед на снимките!