Empezamos con unas coloridas magdalenas arco iris. Los niños se pusieron manos a la obra con entusiasmo y, por supuesto, quedaron encantados con la degustación.
Las niñas y los niños querían hacer crepes de verdad. Dicho y hecho... Las ágiles manos prepararon rápidamente los ingredientes hasta obtener una buena masa, que luego se horneó en la sartén hasta convertirse en crepes de color amarillo dorado. Las fragantes crepes se cubrieron con salsa de chocolate, plátanos y fresas. Por supuesto, no podían faltar las barritas para niños.
La siguiente vez tomamos un batido de fresa, que gustó mucho a todos.
La semana siguiente hicimos algo muy especial:
Hicimos "cangrejos" de hojaldre y salchichas de pollo. A veces no tenían ese aspecto, pero sabían muy bien. Un niño miró dentro del horno mientras esperábamos y dijo divertido: "¡He hecho un gato!". Todos los participantes se rieron a carcajadas.
Había galletas de flores de colores para Pascua. La creatividad no tenía límites.
Al hacer bizcochos de chocolate, los jóvenes pasteleros se dieron cuenta de que las instrucciones de las recetas a veces no eran correctas.
Al final, el rendimiento fue muy pequeño, a pesar de duplicar la receta. Los niños también pudieron aprender de ello.
Todos se divirtieron mucho preparando las brochetas de fruta. Algunos de los niños cortaron la fruta en rodajas, mientras que otros se pusieron manos a la obra con el chocolate. Uno tras otro, melocotones, fresas, arándanos y plátanos fueron ensartados en un palito y rociados con chocolate líquido. Los niños comieron las brochetas con gran placer.
La semana siguiente, las niñas y los niños hicieron pequeños conos de helado a partir de simples gofres. Esto permitió a los niños dar rienda suelta a su creatividad. Los conos de helado tenían un aspecto y un sabor estupendos.
Una semana más tarde, continuamos con los rollitos de pizza. Los niños apenas necesitaron ayuda para prepararlos.
El final de "Back AG" se celebró por todo lo alto con "cócteles". Los niños pidieron "Beso de coco", "Limonada de sandía" y "Limonada de limón". También hubo algunos aperitivos.
Las respectivas recetas de los manjares se recopilaron durante todo el tiempo y se encuadernaron en un pequeño recetario. Como los niños han trabajado intensamente con las recetas y la preparación de los platos, ahora pueden prepararlos ellos mismos con facilidad.
Todos disfrutaron mucho del taller y, con un recetario en el bolsillo, ya pueden empezar las vacaciones.
Queremos agradecer a Anja Tieke su gran apoyo a los niños y su compromiso con el grupo de panadería.
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