Mis on tarneahel? Tarneahel on tehniline termin. See termin kirjeldab, mis on seotud toote valmistamisega algusest lõpuni. Tooted on näiteks šokolaad, mänguasi või riideese.
Tarneahelad võivad olla problemaatilised. Tarneahelas on palju etappe ja paljud inimesed töötavad selle nimel, et me saaksime toodet siit osta. See toimub kogu maailmas. See võib põhjustada probleeme. Toote tootmise ja tarneahela taga võib olla väga ebameeldivaid asju, näiteks inimeste ekspluateerimine või meie keskkonna hävitamine. Paljusid loomi peetakse ka väga kehvades tingimustes ja nad kannatavad.
Fairtrade AG lapsed tegid sel teemal palju uurimistööd, et välja selgitada, kui head on tegelikult meie toidu märgistused. Selleks kasutasid nad veebilehte "labelchecker.de". Veebisait võtab oma hinnangus arvesse ka transporditeed ja energiahulka, mida toode enne jaemüüjani jõudmist kulutab.
Me tahtsime kasutada pitsereid, sest need on õiglased ja aitavad inimesi," selgitab üks õpilane. Selleks, et mitte ainult õiglaselt, vaid ka säästlikult süüa teha, otsisid lapsed toodete ostmisel märgiseid, mis on ka loodusele kasulikud.
Selleks, et valmistada menüü üle 100 inimesele, pidid Fairtrade AG lapsed palju ette valmistama. Näiteks said nad ülevaate lähedalasuva jaekaubanduse märgistatud kaupadest ja kohtusid mitu korda Lindenschule kokkadega. "Ilma proua Tieke ja proua Hoge heade ideedeta poleks see nii hästi õnnestunud," on kõik töörühma liikmed ühel meelel. "Meil olid rosmariinikartulid kvarkdipiga ja magustoiduks brownies salajase koostisosaga," irvitab Mia, "salajane koostisosa olid oad. Aga peaaegu kõigile meeldis."
Sööklas lõhnas terve päeva Lindenschule'i ürdipeenardest pärit värske rosmariin imeliselt. "Ma segasin kartuleid kätega, see oli külm, aga ma nautisin seda," meenutab Lana. "Toiduvalmistamine oli tõesti hea. Ma sain vahepeal kohupiima maitsta ja mulle meeldis, et nii paljudele lastele meeldis," ütleb Mia. "Ma olin natuke närvis, kui ma lastele seletasin, miks me siin keedame," ütleb üks õpilane. Teised AG lapsed on sellega nõus. Nad kõik on oma saavutuse üle uhked ja kergendustundlikud, et see nii hästi õnnestus.
Ka Lindenschule meeskond on kampaaniast entusiastlik ja soovib tänada Stina Neumanni, kes vastutab Fairtrade AG eest.
Palun klõpsake fotode suuremaks vaatamiseks!
