Aloitimme värikkäillä sateenkaarimuffineilla. Lapset ryhtyivät innokkaasti töihin ja olivat tietysti ihastuneita maistiaisiin.
Tytöt ja pojat halusivat tehdä oikeita crepesejä. Sanottu oli tehty... Ainekset valmistuivat näppärin käsin nopeasti mukavaksi taikinaksi, joka sitten paistettiin pannulla kullankeltaisiksi crepeiksi. Tuoksuvat crepesit kruunattiin suklaakastikkeella, banaaneilla ja mansikoilla. Lasten patukat olivat tietysti myös must.
Seuraavalla kerralla söimme mansikkapirtelön, josta kaikki nauttivat.
Seuraavalla viikolla teimme jotain hyvin erityistä:
Teimme "rapuja" lehtitaikinasta ja kanamakkaroista. Joskus ne eivät näyttäneet siltä, mutta ne maistuivat hyvältä. Yksi lapsi katsoi uuniin odottaessamme ja sanoi huvittuneena: "Minä tein kissan!". Kaikki mukana olleet nauroivat sydämellisesti.
Pääsiäiseksi oli värikkäitä kukkakeksejä. Luovuudella ei ollut rajoja.
Suklaa-crosseja tehdessään nuoret leipurit huomasivat, että reseptien ohjeet eivät joskus pitäneet paikkaansa.
Loppujen lopuksi saanto jäi hyvin pieneksi, vaikka resepti kaksinkertaistettiin. Lapset pystyivät myös oppimaan tästä.
Kaikilla oli hauskaa valmistaa hedelmävartaita. Osa lapsista viipaloi hedelmiä, kun taas toiset pääsivät työstämään suklaata. Yksi toisensa jälkeen persikat, mansikat, mustikat ja banaanit pujotettiin pieneen tikkuun ja valeltiin nestemäisellä suklaalla. Lapset söivät hedelmävartaat sitten suurella nautinnolla.
Seuraavalla viikolla tytöt ja pojat tekivät pieniä jäätelötötteröitä yksinkertaisista vohveleista. Näin lapset saivat antaa luovuudelleen vapaat kädet. Jäätelötötteröt näyttivät ja maistuivat hyvältä.
Viikkoa myöhemmin jatkoimme pizzasämpylöillä. Lapset eivät juuri tarvinneet apua valmistuksessa.
Back AG:n loppua juhlittiin tyylikkäästi cocktaileilla. Lapset pyysivät "Coconut Kiss", "Watermelon Lemonade" ja "Lemonade Lemonade". Tarjolla oli myös muutamia naposteltavia.
Herkkujen reseptit kerättiin koko ajan ja sidottiin pieneen reseptikirjaan. Koska lapset ovat työskennelleet intensiivisesti reseptien ja ruokien valmistuksen parissa, he osaavat nyt valmistaa niitä helposti itse.
Kaikki nauttivat todella työpajasta, ja reseptikirja taskussa, ja loma voi nyt alkaa.
Haluamme kiittää Anja Tiekeä hänen suuresta tuestaan lapsille ja hänen sitoutumisestaan leivontaryhmään.
Klikkaa kuvia saadaksesi ne suuremmiksi!