Mēs sākām ar krāsainām varavīksnes smalkmaizītēm. Bērni ar entuziasmu ķērās pie darba un, protams, bija sajūsmā par degustāciju.
Meitenes un zēni vēlējās pagatavot īstas pankūkas. Agrāk teica, nekā darīja... Veiklās rokas ātri sagatavoja sastāvdaļas, izveidojot jauku mīklu, kas pēc tam uz pannas tika izcepta zeltaini dzeltenās crepes. Smaržīgās crepes tika pārklātas ar šokolādes mērci, banāniem un zemenēm. Protams, neizpalika arī bērnu batoniņi.
Nākamajā reizē mums bija zemeņu kokteilis, kas visiem ļoti patika.
Nākamajā nedēļā mēs darījām ko ļoti īpašu:
Mēs gatavojām "krabjus" no kārtainās mīklas un vistas desiņām. Dažreiz tie tā neizskatījās, bet garšoja lieliski. Viens bērns, kamēr mēs gaidījām, ieskatījās cepeškrāsnī un ar jautrību teica: "Es esmu pagatavojis kaķi!". Visi iesaistītie no sirds izsmējās.
Lieldienām bija krāsaini ziedu cepumi. Radošumam nebija robežu.
Gatavojot šokolādes krustiņus, jaunie maiznieki saprata, ka dažkārt receptēs sniegtie norādījumi nav pareizi.
Galu galā iznākums bija ļoti neliels, lai gan recepte tika dubultota. Bērni arī no tā varēja mācīties.
Visiem bija ļoti jautri gatavot augļu iesmus. Daži bērni sagrieza augļus šķēlēs, bet citi ķērās pie šokolādes. Viens pēc otra persiki, zemenes, mellenes un banāni tika uzadīti uz maza kociņa un aplieti ar šķidro šokolādi. Pēc tam bērni ar lielu baudu apēda augļu iesmus.
Nākamajā nedēļā meitenes un zēni no vienkāršām vafelēm gatavoja mazus saldējuma konususus. Tas ļāva bērniem ļaut vaļu savai radošajai izpausmei. Saldējuma konusi izskatījās un garšoja lieliski.
Nedēļu vēlāk mēs turpinājām ar picas rullīšiem. Bērniem gandrīz nevajadzēja palīdzēt to pagatavošanā.
"Back AG" beigas tika svinētas stilīgi ar "kokteiļiem". Bērni lūdza "Kokosriekstu skūpstu", "Arbūzu limonādi" un "Citronu limonādi". Bija arī daži našķi.
Visu šo laiku tika vāktas attiecīgo gardumu receptes, kas tika iesietas nelielā recepšu grāmatā. Tā kā bērni ir intensīvi strādājuši ar receptēm un ēdienu pagatavošanu, tagad viņi tos var viegli pagatavot paši.
Seminārs visiem ļoti patika, un ar recepšu grāmatu kabatā tagad var sākties brīvdienas.
Mēs vēlamies pateikties Anjai Tiekei par viņas lielo atbalstu bērniem un uzticību cepšanas grupai.
Lūdzu, noklikšķiniet, lai apskatītu lielākus fotoattēlus!