We begonnen met kleurrijke regenboogmuffins. De kinderen gingen enthousiast aan de slag en waren natuurlijk erg blij met het proeven.
De meisjes en jongens wilden echte crêpes maken. Zo gezegd, zo gedaan... De ingrediënten werden door de behendige handen snel bereid tot een mooi beslag, dat vervolgens in de pan werd gebakken tot goudgele crêpes. De geurige crêpes werden gegarneerd met chocoladesaus, bananen en aardbeien. Natuurlijk mochten kinderrepen ook niet ontbreken.
De volgende keer hadden we een aardbeienmilkshake, die iedereen erg lekker vond.
De week erna deden we iets heel speciaals:
We maakten "krabben" van bladerdeeg en kippenworstjes. Soms zagen ze er niet zo uit, maar ze smaakten heerlijk. Eén kind keek in de oven terwijl we wachtten en zei geamuseerd: "Ik heb een kat gemaakt!" Alle betrokkenen lachten hartelijk.
Er waren kleurrijke bloemenkoekjes voor Pasen. De creativiteit kende geen grenzen.
Bij het maken van chocoladekruisjes realiseerden de jonge bakkers zich dat de instructies in de recepten soms niet klopten.
Uiteindelijk was de opbrengst erg klein, ondanks het verdubbelen van het recept. De kinderen konden hier ook van leren.
Iedereen had veel plezier met het klaarmaken van de fruitspiesjes. Sommige kinderen sneden het fruit in plakjes, terwijl anderen met de chocolade aan de slag gingen. De een na de ander werden perziken, aardbeien, bosbessen en bananen op een klein stokje gespiesd en met vloeibare chocolade besprenkeld. De fruitspiesjes werden vervolgens met veel plezier door de kinderen opgegeten.
De volgende week maakten de meisjes en jongens kleine ijshoorntjes van eenvoudige wafels. Hierdoor konden de kinderen hun creativiteit de vrije loop laten. De ijshoorntjes zagen er geweldig uit en smaakten heerlijk.
Een week later gingen we verder met pizzabroodjes. De kinderen hadden nauwelijks hulp nodig bij de bereiding.
Het einde van "Back AG" werd in stijl gevierd met "cocktails". De kinderen vroegen om "Coconut Kiss", "Watermelon Lemonade" en "Lemon Lemonade". Er waren ook een paar hapjes.
De respectieve recepten voor de lekkernijen werden gedurende de hele tijd verzameld en in een klein receptenboekje gebonden. Aangezien de kinderen intensief met de recepten en de bereiding van de gerechten hebben gewerkt, kunnen ze deze nu gemakkelijk zelf bereiden.
Iedereen heeft echt genoten van de workshop en met een receptenboek op zak kan de vakantie nu beginnen.
We willen Anja Tieke bedanken voor haar geweldige steun aan de kinderen en haar inzet voor de bakgroep.
Klik voor een grotere weergave van de foto's!