São Nicolau não só trazia consigo um grande saco e o seu báculo. Trazia também uma guitarra. Para o receber, as crianças juntaram-se a ele e cantaram alegres canções de São Nicolau. Depois, as coisas tornaram-se mais sérias. São Nicolau trazia consigo o seu livro de ouro e o que leu mostrou que São Nicolau tinha muito a dizer sobre as raparigas e os rapazes. Como prenda de despedida, todos os alunos do primeiro ano receberam um grande Pai Natal de chocolate.
Os alunos dos 2º, 3º e 4º anos e todos os adultos receberam também, naturalmente, um presente feito com chocolate de comércio justo neste dia especial.