Ми почали з різнокольорових райдужних кексів. Діти з ентузіазмом взялися до роботи і, звичайно, були в захваті від дегустації.
Дівчаткам і хлопчикам захотілося приготувати справжнісінькі млинці. Сказано - зроблено... Інгредієнти швидко перетворилися у спритними рученятами на гарне тісто, яке потім випікалося на сковорідці у золотисто-жовті млинці. Ароматні млинці прикрашали шоколадним соусом, бананами та полуницею. Звісно, не обійшлося і без дитячих батончиків.
Наступного разу ми пили полуничний молочний коктейль, який усім дуже сподобався.
Наступного тижня ми зробили дещо особливе:
Ми робили "крабів" з листкового тіста та курячих сосисок. Іноді вони виглядали не так, але були дуже смачними. Одна дитина заглянула в духовку, поки ми чекали, і сказала з кумедним виглядом: "Я зробила кота!". Всі присутні від душі розсміялися.
На Великдень було різнокольорове печиво з квітами. Творчості не було меж.
Випікаючи шоколадні кроси, юні пекарі зрозуміли, що інструкції в рецептах іноді не є коректними.
Врешті-решт, урожай був дуже малий, незважаючи на подвоєння рецепту. Діти також мали змогу навчитися на цьому.
Всі отримали величезне задоволення від приготування фруктових шпажок. Дехто з дітей нарізав фрукти, а інші взялися за шоколад. Один за одним персики, полуниці, чорниці та банани були нанизані на маленьку паличку і политі рідким шоколадом. Фруктові шпажки діти з'їдали з великим задоволенням.
Наступного тижня дівчатка та хлопчики робили маленькі ріжки для морозива з простих вафель. Це дозволило дітям дати волю своїй творчості. Морозиво вийшло чудовим на вигляд і на смак.
Через тиждень ми продовжили з рулетами для піци. Дітям майже не потрібно було допомагати з приготуванням.
Закінчення "Back AG" було стильно відсвятковано "коктейлями". Діти просили "Кокосовий поцілунок", "Кавуновий лимонад" та "Лимонний лимонад". Не обійшлося і без перекусів.
Відповідні рецепти смаколиків збиралися протягом усього часу і були переплетені у невеличку книгу рецептів. Оскільки діти інтенсивно працювали з рецептами та приготуванням страв, тепер вони можуть легко приготувати їх самостійно.
Всім дуже сподобався майстер-клас, і з книгою рецептів у кишені можна починати відпустку.
Ми хотіли б подякувати Ані Тіке за її велику підтримку дітей та її відданість групі з випічки.
Будь ласка, натисніть, щоб переглянути фотографії у більшому розмірі!