什么是供应链？供应链是一个技术术语。这个术语描述了从开始到结束制造产品的过程。例如，产品包括巧克力、玩具或服装。
供应链可能存在问题。供应链中有许多环节，许多人都在努力确保我们能在这里买到产品。这在世界各地都会发生。这可能会导致问题。在产品生产和供应链的背后，可能会有非常令人不快的事情发生，比如对人的剥削或对环境的破坏。许多动物也被饲养在非常恶劣的条件下，饱受折磨。
公平贸易股份公司的孩子们就这一主题做了大量研究，以了解我们食品上的标签究竟有多好。为此，他们使用了 "labelchecker.de "网站。在评估过程中，该网站还考虑了运输路线以及产品在到达零售商之前所消耗的能源。
一名学生解释说："我们想使用这些印章，因为它们既公平又能帮助人们。为了不仅公平地烹饪，而且可持续地烹饪，孩子们在购买产品时还寻找对自然有益的标签。
为了给 100 多人做菜，公平贸易股份公司的孩子们做了大量准备工作。例如，他们了解了附近零售业的标签商品，并多次与林登学校的厨师会面。"工作小组的所有成员一致认为："如果没有铁克女士和霍格女士的好主意，就不会有这么好的结果。"米娅笑着说："秘方是豆子。但几乎每个人都很喜欢"。
在食堂里，林登学校香草园里新鲜迷迭香的味道整天都很好闻。"拉娜回忆说："我用手搅拌土豆，虽然很冷，但我很享受。"烹饪的过程非常棒。米娅说："当我向孩子们解释为什么要在这里做饭时，我有点紧张。其他 AG 的孩子们也这么认为。他们都为自己的成就感到骄傲，也为自己的成功感到欣慰。
林登学院团队也对这项活动充满热情，并对负责公平贸易股份公司的 Stina Neumann 表示感谢。
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