Som led i vores aktiviteter som Fairtrade-skole inviterede vi vores team til en fælles fairtrade-morgenmad. Her var der et varieret udvalg af produkter at opdage og smage – fra juice, te, kaffe, smørbare pålæg og honning til nøddebarer og andre lækre snacks, som alle stammer fra fair trade.
Sideløbende hermed fik medarbejderne på Lindenschule mulighed for at sætte sig nærmere ind i emnet Fairtrade ved hjælp af illustrativt informationsmateriale. Fokus var på, hvordan selv små valg i hverdagen – for eksempel ved morgenmaden – kan træffes bevidst og bæredygtigt.
Fairtrade-produkter som kaffe, te, kakao og bananer yder et vigtigt bidrag til at forbedre leve- og arbejdsforholdene i dyrkningsområderne verden over. Pålidelige mindstepriser beskytter producenterne mod store markedsudsving, mens de ekstra indtægter investeres i sociale projekter samt miljø- og klimabeskyttelsestiltag.
Med tiltag som denne morgenmad ønsker vi som skole at vise, at det er nemt at handle bæredygtigt. Samtidig vil vi gerne opfordre til, at man inddrager principperne om fair handel i sin egen hverdag og forbruger mere bevidst.