Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων μας ως Fairtrade School, προσκαλέσαμε την ομάδα μας σε ένα κοινό πρωινό δίκαιου εμπορίου. Εκεί, υπήρχε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων για να ανακαλύψουμε και να δοκιμάσουμε – από χυμούς, τσάι, καφέ, αλείμματα για το ψωμί και μέλι μέχρι μπάρες με ξηρούς καρπούς και άλλα νόστιμα σνακ, όλα προϊόντα δίκαιου εμπορίου.
Παράλληλα, οι εργαζόμενοι του σχολείου Lindenschule είχαν την ευκαιρία να εμβαθύνουν στο θέμα του δίκαιου εμπορίου μέσω κατανοητού ενημερωτικού υλικού. Στο επίκεντρο βρισκόταν το ερώτημα πώς ακόμη και οι μικρές αποφάσεις της καθημερινότητας – όπως για παράδειγμα κατά το πρωινό – μπορούν να ληφθούν με συνειδητό και βιώσιμο τρόπο.
Τα προϊόντα δίκαιου εμπορίου, όπως ο καφές, το τσάι, το κακάο ή οι μπανάνες, συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης και εργασίας στις περιοχές καλλιέργειας σε όλο τον κόσμο. Οι αξιόπιστες ελάχιστες τιμές προστατεύουν τους παραγωγούς από τις έντονες διακυμάνσεις της αγοράς, ενώ τα πρόσθετα έσοδα επενδύονται σε κοινωνικά προγράμματα καθώς και σε μέτρα προστασίας του περιβάλλοντος και του κλίματος.
Με δράσεις όπως αυτό το πρωινό, θέλουμε ως σχολείο να δείξουμε ότι η βιώσιμη συμπεριφορά είναι εύκολο να εφαρμοστεί. Ταυτόχρονα, θέλουμε να ενθαρρύνουμε τους μαθητές να ενσωματώσουν την ιδέα του δίκαιου εμπορίου στην καθημερινότητά τους και να καταναλώνουν με μεγαλύτερη συνείδηση.