No âmbito das nossas atividades como Escola Fairtrade, convidámos a nossa equipa para um pequeno-almoço justo em conjunto. Houve uma variada seleção de produtos para descobrir e provar – desde sumos, chá, café, pastas para barrar e mel até barras de frutos secos e outros petiscos deliciosos, todos provenientes do comércio justo.
Paralelamente, os colaboradores da Escola Lindenschule puderam aprofundar o tema do Comércio Justo através de material informativo ilustrativo. O foco centrou-se na questão de como mesmo as pequenas decisões do dia a dia – por exemplo, ao pequeno-almoço – podem ser tomadas de forma consciente e sustentável.
Os produtos de comércio justo, como o café, o chá, o cacau ou as bananas, contribuem de forma significativa para a melhoria das condições de vida e de trabalho nas regiões produtoras em todo o mundo. Preços mínimos garantidos protegem os produtores e produtoras contra fortes flutuações do mercado, enquanto as receitas adicionais são investidas em projetos sociais e em medidas de proteção ambiental e climática.
Com iniciativas como este pequeno-almoço, queremos, enquanto escola, mostrar que agir de forma sustentável é fácil de pôr em prática. Ao mesmo tempo, pretendemos incentivar a integração do conceito de comércio justo no dia-a-dia de cada um e a adoção de hábitos de consumo mais conscientes.