Pärast kätepesu asuti kohe tööle: vanas leivakojas segasid lapsed innukalt tainast. Vaja oli seitset koostisosa: jahu, pärm, suhkur, sool, soe piim, vesi ja õli. Nüüd sõtkuti tainast hoolikalt läbi ja õpilased said teada, et pärm tahab olla soojas ja vajab palju aega. Seetõttu jäid valmis leivad sooja leivaküpsetamajja, samal ajal kui lapsed läksid üle aida. Seal peksti varem vilja. Lühikesest filmist said nad teada, mis on see Vestfaali pumpernikkel. See must leib on olemas ainult sellepärast, et kord unustati üks leib ahju.
Pärast filmi läksime kohe jälle leivaküpsetuskotta. Nüüd pandi leivapätsid eelsoojendatud ahju. Aga enne tuli muidugi kuumad söed välja pühkida, sest kes tahaks ju oma leivale tuhka?
Ja jälle tuli oodata. Aga sellisel vanal talumajapidamisel ei hakka igav: sest nüüd ootas õpilasi ees veel üks põnev ralli, kus oli palju küsimusi ja mõistatusi erinevate talumajade kohta.
Lõpuks täitis õueala imeline lõhn. See oli selge märk: leivad olid nüüd valmis ja need võeti ahjust välja. Leib oli nii maitsev, et enamik maitses seda juba tagasiteel.
Täname Vredeni talumuuseumi pühendunud meeskonda selle suurepärase ürituse eest!
Palun klõpsake fotode suuremaks vaatamiseks!