Після миття рук одразу ж взялися до справи: у старій пекарні діти з ентузіазмом замішували тісто. Потрібно було сім інгредієнтів: борошно, дріжджі, цукор, сіль, тепле молоко з водою та олія. Тесто ретельно вимісили, і учні дізналися, що дріжджі люблять тепло і потребують багато часу. Тому підготовлені хлібці залишили в теплій пекарні, а діти пішли до комори. Раніше там молотили зерно. У короткому фільмі вони дізналися, що таке вестфальський «пумпернікель». Цей чорний хліб з’явився лише тому, що одного разу хліб забули в печі.
Після перегляду фільму ми знову повернулися до хлібні. Тепер буханки занесли до розігрітої печі. Але перед цим, звісно, треба було вимести гаряче вугілля, адже хто ж хоче, щоб на хлібі був попіл?
І знову довелося чекати. Але на такій старій фермі нудьгувати не доводиться: адже тепер на учнів чекало ще й захопливе квест-забіг із безліччю запитань та загадок про окремі фермерські будинки.
Наприкінці по всьому подвір’ї рознісся чудовий аромат. Це був чіткий знак: хліб уже був готовий, і його дістали з печі. Хліб був настільки смачним, що більшість вже скуштували його на зворотному шляху.
Ми дякуємо відданій команді Сільськогосподарського музею у Вредені за чудову акцію!
Будь ласка, натисніть, щоб переглянути фотографії у більшому розмірі!